๗/๓/๕๑

4: การพัฒนาลูกแป้งยีสต์บริสุทธิ์สำหรับหมักน้ำตาลจากเพื่อผลิตสุราขาว

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.รภ นคร 2549 , p43-54
ฉัตรชัย สังข์ผุด
จีราภรณ์ สังข์ผุด

Development of pure Loog-pang yeast for fermented Nipa palm sugar
ลูกแป้งยีสต์ น้ำตาล สุราขาว