๑๕/๓/๕๑

9: สภาวะที่เหมาะสมในการสะกัดเพคตินจากเปือกส้มโอด้วยสารละลายกรด

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2550 ม.รภ.นคร
ฉัตรชัย สังข์ผุด จีราภรณ์ สังข์ผุด จินตนา แก้วชนะ
เพคติน ส้มโอ