111: การยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราจากข่าที่ผสมในเค้ก

วิจัยวิทยาศาสตร์ ฉ1 2547 จุฬาลงกรณ์
Inhibiting on Fungal Growth by Galangal Mixing in Cake
นพัต จันทรวิสูตร เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์
ข่า การยับยั้งการเจริญเติบโต เชื้อรา