รายงานผลงานโครงการ EnPUS ประจำปี 2549
ภายใต้ความร่วมมือและการสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (ฝ่ายอุตสาหกรรม) และ กลุ่มมหาวิทยาลัยราชภัฏ, 2550
จีรนันท์ เกียรติภัทรานนท์, ศิรินทรา สระพลอย, สุพักตร์ เลยกลาง และ วรรณรัตน์ กสิสินธานนท์
โปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง