202: การทำผงรสไก่จากน้ำนึ่งไก่โดยการทำแห้งแบบพ่นกระจาย

วิจัยวิทยาศาสตร์ ฉ3 2548 จุฬาลงกรณ์
สุเมธ ตันตระเธียร ปราณี จิระกิตติเจริญ รังสิมา ธรรมวิริยานนท์ ศจีพร ธรรมสะเร
ผงรสไก่ น้ำนึ่งไก่ ทำแห้งแบบพ่นกระจาย