317 การผลิตกรดโพรพิโอนิกจากหางนมโดยวิธีการหมักแบบกะของเชื้อ Propionibacterium acidipropionici ATCC 4965

วารสารวิทยาศาสตร์ลาดกระบัง 2551 สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
สุขใจ ชูจันทร์ แลสุรนารถ อร่ามเรือง